Печь конвекционная Miniconv Classic Inox

Конвекционная печь Miniconv Classic Inox рассчитана на приготовление кондитерских изделий и выпечки. Ее применение актуально при изготовлении печенья, булочек с сыром, чизкейков, десертов, пирожков. Также подходит для выпекания хлеба, прочих хлебобулочных изделий. Модель предназначена для установки в заведениях питания с быстрым обслуживанием, магазинах, ресторанах, автозаправочных станциях. 

Характеристики печи конвекционной Miniconv Classic Inox

Купить такую модель стоит и за ее характеристики, которые обеспечивают хороший функционал для работы:

• Материал корпуса — нержавеющая сталь.

• Общие габариты — 588х694х446 мм.

• Размеры противней — 350х350 мм.

• Мощность — 2,56 кВт.

• Напряжение — 220 вт с частотой 50 Гц.

• Панель управления — электронная.

• Регулировка температуры в диапазоне от +30 до +210 градусов.

• Режим конвекции — присутствует.

• Возможность регулировки ножки.

• Цвет изделия — нержавеющая сталь.

Такие параметры делают ее удобной в эксплуатации даже при наличии только обычной бытовой электропроводки. Она выдерживает такие нагрузки и обеспечит стабильную работу без отдельной линии электроснабжения.

Преимущества модели

Несмотря на приемлемую стоимость, Miniconv Classic Inox обладает рядом преимуществ над большинством аналогичных моделей:

• Удобная цифровая панель с возможностью регулировки температуры и времени приготовления блюда.

• Функция влажной конвекции. В процессе приготовления блюда в камеру посредством прямого впрыска подается пар. Это позволяет поддерживать нужную влажность продукта. На последнем этапе готовки пар удаляется, что дает возможность создать румяную корочку.

• Термоизоляция корпуса создает условия для предотвращения его нагрева. Это снижает вероятность получения производственной травмы.

• Конвекция обеспечена эффективной турбиной, которая создает поток разогретого воздуха. Выпечка пропекается равномерно со всех сторон. При необходимости конвекция может отключаться для обеспечения нежности.

• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, а также профессиональной чистящей химии.

• Подключение к источнику воды не требует профессионального оборудования и может быть проведено самостоятельно.

• Складная дверца из двухслойного закаленного стекла легко поддается чистке.

У нас вы можете заказать конвекционную печь Miniconv Classic Inox по цене производителя. Оформляйте заказ, и получайте профессиональную технику на выгодных условиях.