Печь пароконвекционная C-MAX-20
Печь пароконвекционная C-MAX-20
952 850 руб.
/
952 850 руб.
-0%
0 руб.
Печь пароконвекционная C-MAX-20
Артикул
C-MAX-20
Характеристики
Модель — C-MAX-20
Вместимость GN — 1/1
Напряжение — 380В
Мощность — 21.3 кВт
Корпус — нержавеющая сталь
Панель управления — электронное
Регулируемая температура — от 30°С до 260°С
952 850 руб.
/
952 850 руб.
-0%
0 руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Пароконвекционная печь C‑MAX 20: вершина технологичности для крупных производств
Для сетевых ресторанов, фабрик‑кухонь и крупных столовых C‑MAX 20 — это эталон производительности. С 20 уровнями GN 1/1 она обеспечивает беспрецедентную пропускную способность, сохраняя безупречное качество каждого блюда.
Почему C‑MAX 20 — выбор лидеров: максимальная загрузка, полная автоматизация процессов, энергоэффективность и долговечность конструкции.
Ключевые преимущества
- 20 уровней GN 1/1 — рекордная производительность для промышленных масштабов.
- Система Steam Power — точная генерация пара с минимальными энергозатратами.
- Автоматическая мойка с 3 программами и дозировкой химии.
- Память на 500 рецептов (до 4 этапов в каждом).
- 4‑точечный датчик‑зонд — непрерывный контроль температуры продукта.
- Режим регенерации — восстановление свежести готовых блюд.
- Гигиеническая обработка — поддержание стерильности камеры.
Технические характеристики
- Диапазон температур: 30 °C – 260 °C.
- Контроль пара: 0 % – 100 %.
- Конвекция: мощные турбины для равномерного распределения тепла.
- Датчик температуры в камере: точный мониторинг условий готовки.
- USB‑порт: импорт/экспорт рецептов, обновление ПО.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304.
- Напряжение: 380 В.
- Мощность: 24,8 кВт.
- Габариты (Ш×Г×В): 1400×1000×2200 мм.
- Вес: 450 кг.
Комплектация
Стандартные аксессуары
Держатель на 20 GN
Комплект решёток
Поддоны для сбора жира
Дополнительные аксессуары
Гастроёмкости GN
Фильтр для воды
Тележка для загрузки/разгрузки
Система пароудаления
Защитные экраны
C‑MAX 20 — это не просто печь. Это промышленный центр кулинарного мастерства. Она создана для тех, кто ставит во главу угла производительность, надёжность и безупречное качество.
Характеристики
Модель
C-MAX-20
Вместимость GN
1/1
Напряжение
380В
Мощность
21.3 кВт
Корпус
нержавеющая сталь
Панель управления
электронное
Регулируемая температура
от 30°С до 260°С
Регулируемые ножки
✔
Габаритные размеры
1056 x 1302 x 1185 мм
Документы
