Печь пароконвекционная C-MAX 40

Представляю вашему вниманию надежную и многофункциональную печь C-MAX, которая рекомендуется использовать в ресторанах, буфетах, промышленных кухнях, школах, больницах и других местах с высоким спросом на питание. Эта печь обеспечит вам идеальное приготовление разнообразных блюд, при этом сохраняя их вкус и питательные свойства. Благодаря своей надежности и многофункциональности, печь C-MAX станет незаменимым помощником для профессиональных поваров и позволит эффективно удовлетворить все потребности вашего заведения.

РЕКОМЕНДУЮТСЯ:
для ресторанов, отелей, фабрик-кухонь, школ, больниц и любых
других заведений общепита, где требуется высокая
производительность, эффективность и качество
приготовляемых блюд


ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- Режимы: комбинированный пар; горячий воздух; приготовление
на пару; регенерация; режим ручного управления паром; режим
охлаждения; мои рецепты; автоматическая мойка;
- Автоматическая мойка с 3- мя программами очистки с
возможностью дозирования моющих средств и управления
температурой;
- Запатентованная высокоэффективная энергосберегающая
система генерации пара Steam Power: эксклюзивная технология
для точного управления выработки и подачи пара при низких
затратах энергии - паровой экстрактор;
- Создание и хранение до 500 рецептов до 4 этапов в каждом;
- 4-х ступенчатый термо-щуп для измерения и контроля
температуры внутри продукта;
- Регулировка температуры от 30°C до 260°C;
- Регулировка пара от 0% до 100%;
- Принудительная конвекция воздуха мощными турбинами;
- Датчик температуры в камере;
- USB-порт для импорта и экспорта рецептов, обновления
программного обеспечения и новых функций печи;
- Высококачественная и долговечная изоляция;
- Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

СТАНДАРТНЫЕ АКСЕССУАРЫ

- Тележка-шпилька вкатная на 20 уровней вместимостью 40 GN
1/1-65мм для C-MAX-40.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
- Гастроемкости GN;
- Фильтр для воды;
- Решетки и противни в ассортименте, Smart Grill, Turbo Grill.