Печь пароконвекционная TSi BRAVE

TSi BRAVE - это практичный и интеллектуальный центр приготовления пищи, разработанный для использования в ресторанах, буфетах, промышленных кухнях, школах, компаниях, больницах и других заведениях с большим спросом на еду.

Комбинированный духовой шкаф TSi BRAVE обладает многофункциональностью, включая режимы горячего воздуха, комбинированного пара, пара, разницы температур, ночной готовки и регенерации. Интеллектуальная очистка предлагает оптимальные варианты очистки в зависимости от загрязнения, а также рекомендует правильное количество таблеток для каждого этапа.

Пароконвектомат TSi BRAVE оснащен функцией памяти рецептов для сохранения до 1000 рецептов в 12 группах, что упрощает процесс готовки. Температурный зонд с 6 зонами обеспечивает точный контроль внутренней температуры продукта, а регулируемая температура от 30C до 300C позволяет выбирать оптимальный режим приготовления.

Система IOK позволяет удаленно управлять производством, редактировать и обмениваться рецептами через Wi-Fi. Функция принудительного осушения камеры обеспечивает идеальное приготовление блюд, а система ECOPOWER позволяет эффективно использовать тепло и экономить энергию. Пароконвектомат TSi BRAVE также оснащен светодиодной подсветкой, трехслойным стеклом и керамической долговечной термоизоляцией для оптимальной производительности.