и нажмите кнопку «В корзину».
Печь высокоскоростная для пиццы FORZA STi
В печи Forza STi реализована технология Rapid Cook. Она сочетает конвекционный тип нагрева, подачу высокоскоростного потока горячего воздуха и IR-излучение. Такое техническое решение сокращает время приготовления на 50-80%, выигрывая по вкусовым качествам готового блюда. Вот примеры, доказывающие ее реальные возможности.
· Малая пицца из свежего теста, 30 см выпекается за 2 мин. 20 сек.
· Средняя, 36 см – за 2 мин. 45 сек.
· Большая, 40 см – за 3 минуты.
Однако пицца – не единственное, чем вы сможете угостить ваших гостей с Forza STi. В ней реально приготовить сотни разных блюд: хлебные палочки, печенье, брускетты, кальцоне и др.
Уникальность модели в том, что размер ее камеры отличается от аналогов в большую сторону при аналогичных внешних габаритах. Внутренний объем камеры – 18,6 л, 460*435*93 мм. Печь отличается высокой мощностью – 6,6 кВт и стабильно одинаковым результатом при непрерывной работе или приготовлении пиццы партиями.
Преимущества высокоскоростной печи Forza STi
► Компактное размещение, возможность установки до 3 печей в башню. Ножки при этом регулируются по высоте.
► Горячий воздух со скоростью более 100 км/ч подается из верхней части камеры в нижнюю, чтобы создавать вкуснейшую хрустящую корочку. У многих пиццерий именно она стала их фирменным стилем, обеспечивая уникальный вкус пиццы. Гости возвращаются снова и снова, чтобы им насладиться.
► Температура внутри камеры достигает 330°С. Ее показатели, а также интенсивность воздушного потока и нижнего IR-элемента, управляются независимо. Получается идеально точное и четкое регулирование параметров.
►Все настройки на каждом этапе приготовления можно сохранять, формируя в рецепты. В каждом до 8 шагов. Просто включайте печь, выбирайте нужную рецептуру, и оборудование начнет работу в автоматическом режиме. Всего можно сохранить до 1024 рецепта по 8 шагов каждый. А авторское меню защитит пароль. Выгружать и загружать рецептуру, обмениваться ими между печами помогает USB-порт и обычная флешка.
► Пошаговое программирование позволит пиццайоло или оператору линии при необходимости остановить цикл приготовления, добавить новые ингредиенты, а затем заново запустить отрегулированный процесс.
► Печи Prática Forza STi оснащены внутренним катализатором. Он удаляет пары жира на выходе из печи, превращая их в воду. Это технология VENTLESS, благодаря которой оборудование может работать без использования вытяжки типа I или II.
►Снимать каталитический фильтр можно самостоятельно, нет необходимости обращаться в сервисный центр для обслуживания.
Гарантия на модель Forza STi – 1 год.
Оплата
Оплатить заказ можно двумя способами - выбирайте удобный для вас.
По выставленному счету безналичным платежом на расчетный счет компании.
Заключив лизинговый договор с нашим партнером - компанией “АРЕНЗА-ПРО”. Оформить лизинг онлайн можно из любой точки России. Выгодные условия специально созданы с учетом потребностей малого бизнеса.
Доставка
Отгрузка товара производится в течение 1-3 дней с момента зачисления оплаты на наш расчетный счет (при условии его наличия на складе). Сроки поставки под заказ обговариваются индивидуально с нашим менеджером.
Забрать тепловое оборудование можно со Склада Звёздный.
Адрес: Московская область посёлок Звёздный городок, 57с6 (заезд с Монинского шоссе. Не доезжая 100м до КПП Звёздного городка - слева зеленые ворота). Карта проезда
Склад работает с 9.00 до 18.00 с понедельника по пятницу.
Стоимость доставки
Наша компания бесплатно доставит заказ на сумму от 500 тысяч рублей в пределах МКАД по Москве.
Цена транспортировки при заказе до 500 тысяч рублей или за пределы МКАД наш менеджер рассчитает для вас индивидуально. Чтобы узнать стоимость, позвоните нам:
Для Москвы и МО: +7(495)859-30-74
Для регионов: 8-800-444-79-37
Доставка по России и миру
Доставка в регионы России, а также за границу производится через транспортные компании.
Деловые линии. Грузоперевозки по РФ.
ПЭК. Транспортировка внутри страны, международная доставка.
Компания Pratica с заботой относится к нашим покупателям! Поэтому наша компания предоставляет гарантию на всё оборудование, размещенное на нашем сайте.
Сроки гарантии на оборудование устанавливаются производителем и составляют 12 месяцев с момента покупки.
Гарантийное обслуживание, включая стоимость работ и материалов, осуществляется уполномоченными сервисными центрами в течение всего гарантийного срока, начиная с момента продажи.
Важно: гарантия действительна только при условии приобретения оборудования в нашей компании либо у официальных дилеров на территории России.
Более подробно о гарантийном и постгарантийном обслуживании вы можете узнать в разделе «Гарантия», либо у нашей сервисной службы, позвонив по телефонам +7(495)859–30–74, 8–800–444–79–37 или отправить письмо на электронную почту: support@praticaltd.ru
