Высокоскоростная печь Pratica Fit XL: мощность и интеллект для вашей кухни
Готовьте быстрее, обслуживайте больше
Печь Pratica Fit XL — профессиональное решение для ресторанов, кафе, фастфуда и торговых точек. Благодаря комбинации микроволн, конвекции и высокотемпературного нагрева блюда приобретают аппетитную корочку и насыщенный вкус — но готовятся в разы быстрее традиционных методов.
Идеально для:
- полуфабрикатов (охлаждённых и замороженных);
- сэндвичей и бургеров;
- куриных крылышек и стрипсов;
- маффинов и выпечки;
- пасты с сыром и других горячих блюд.
Ключевые преимущества Pratica Fit XL
- Два магнетрона — равномерный прогрев и высокая производительность.
- Память на 1 024 рецепта (до 8 шагов, 16 групп) — стандартизация меню и исключение ошибок.
- Управление через Wi‑Fi (платформа IOK) — удалённое обновление ПО, импорт/экспорт рецептов.
- USB‑порт — резервное копирование и перенос настроек между печами.
- Ventless‑система с каталитическим фильтром — работа без вытяжки, экономия пространства.
- Плавная регулировка вентилятора с функцией «Тепловой удар» — точный контроль процесса.
- Сенсорный интерфейс — простота настройки и эксплуатации.
- Режим ежедневной очистки с пошаговой инструкцией на дисплее.
- Тестовый режим — диагностика и калибровка оборудования.
- Корпус из нержавеющей стали — долговечность и лёгкий уход.
Для кого подходит Pratica Fit XL
Печь оптимальна для:
- ресторанов и кафе с высокой загрузкой;
- сетей фастфуда и фуд‑кортов;
- пекарен и кондитерских;
- отелей и кейтеринговых служб;
- магазинов с зоной приготовления горячей еды.
Выгоды внедрения:
- увеличение пропускной способности кухни;
- снижение энергозатрат за счёт быстрого цикла приготовления;
- стандартизация качества блюд;
- сокращение времени обучения персонала.
Технические характеристики Pratica Fit XL
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Напряжение | 380 В (трёхфазное) |
| Мощность | 6,5 кВт |
| Объём камеры | 23,7 л |
| Размеры камеры (В × Ш × Г) | 139 × 417 × 410 мм |
| Габаритные размеры (В × Ш × Г) | 795 × 488 × 658 мм |
| Вес | 103 кг |
| Температурный диапазон | 30–280 °C |
| Количество магнетронов | 2 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Панель управления | сенсорная |
Комплектация
- печь высокоскоростная — 1 шт.;
- алюминиевая лопатка — 1 шт.;
- лоток с тефлоновым покрытием — 1 шт.;
- противень‑гриль — 1 шт.
Почему стоит выбрать Pratica Fit XL сейчас
- Скорость. Готовите блюда за минуты, а не десятки минут.
- Гибкость. Настраивайте рецепты под специфику вашего меню.
- Экономия. Не требуется вытяжка, снижено энергопотребление.
- Надёжность. Гарантия 1 год, 2 года на магнетроны.
- Поддержка. Сервисный центр и документация на русском языке.
Закажите Pratica Fit XL сегодня — и уже завтра ваша кухня выйдет на новый уровень производительности!
Возможно вы искали
- высокоскоростная печь, печь для общепита, профессиональная печь;
- печь с двумя магнетронами, печь с Wi‑Fi, печь без вытяжки;
- Pratica Fit XL купить, печь с памятью на 1024 рецепта, конвекционная печь 380 В.
