Высокоскоростные печи
Высокоскоростные печи для кафе, ресторанов и фастфуда
Высокоскоростные печи — это инновационное оборудование, объединяющее сразу несколько технологий нагрева: конвекцию, микроволновое излучение и инфракрасный подогрев. Такие печи обеспечивают сверхбыструю готовку — от 30 секунд до 2 минут для большинства блюд.
Почему выбирают высокоскоростные печи
- Идеально подходят для фастфуда, кафе, мини-пекарен и точек уличной еды
- Время приготовления: от 30 секунд до 2 минут
- Низкое энергопотребление при высокой мощности
- Универсальность — подходят для разогрева, запекания, подрумянивания
- Компактные размеры — можно разместить на столе или под вытяжкой
Что можно готовить в скоростной печи?
- Бургеры, сэндвичи, шаверма, хот-доги
- Пицца, запечённые закуски, кросс-селлеры
- Круассаны, слоёное тесто, мини-выпечка
- Мясо, овощи, полуфабрикаты, гриль-продукция
Преимущества работы с нами
- Широкий выбор моделей: Turbochef, UNOX, Merrychef и др.
- Консультация в подборе оборудования под задачи
- Гарантия, доставка, обучение персонала
- Решения под B2C и B2B (сети, кофейни, общепит)
Если вам нужна высокоскоростная печь для бургерной, фастфуда или мини-кухни — мы подберём оптимальный вариант с учётом ваших целей. Обратитесь к нашим специалистам за бесплатной консультацией!
Получить консультацию
843 920 руб.
843 920 руб.
Высокоскоростная печь FIT EXPRESS предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.
- • Модель — FIT EXPRESS DM
- • Вместимость GN — 1/2
- • Напряжение — 220В/380В
- • Размер камеры — 315*341*170 мм
- • Мощность — 6,8кВт/220В и 6,5кВт/380В
- • Количество магнетронов — 2
- • Объем камеры — 18 л.
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Использование металлической посуды — только оригинальные аксессуары Pratica
- • Габаритные размеры — 386*693*619 мм
924 880 руб.
924 880 руб.
• Спроектирована для эффективного приготовления охлажденных, свежих или замороженных полуфабрикатов, сандвичей, куриных кусочков, маффинов, пасты с сыром, и др. Готовый продукт имеет превосходный вид, запах и хрустящую корочку. Комбинация действия горячих струй воздуха, микроволн и высокой температуры дает эффект традиционного приготовления, но гораздо быстрее.
- • Модель — ST
- • Напряжение — 380В
- • Размер камеры — 133*315*308 мм
- • Мощность — 6.5 кВт
- • Количество магнетронов — 2
- • Объем камеры — 13 л
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Габаритные размеры — 425*518*697 мм
1 041 920 руб.
1 041 920 руб.
Fit XL - это современная и многофункциональная печь, которое станет незаменимым помощником на кухне и позволит вам готовить блюда быстро, качественно и с минимальными усилиями. Инновационная высокоскоростная печь Fit XL, является следующим шагом развития так полюбившейся всем модели FIT
- • Модель — XL
- • Напряжение — 380В
- • Размер камеры — 139*417*410 мм
- • Мощность — 6.5 кВт
- • Количество магнетронов — 2
- • Объем камеры — 23.7
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C;
- • Конвекция — да
- • Габаритные размеры — 658*488*795 мм
- • Телеметрия — да
799 040 руб.
799 040 руб.
Высокоскоростная печь COPA EXPRESS предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.
- • Модель — COPA EXPRESS–DM
- • Вместимость GN — 1/2
- • Напряжение — 220В/380В
- • Размер камеры — 336*287*183 мм
- • Мощность — 6,9кВт/220В и 6,6кВт/380В
- • Количество магнетронов — 2
- • Объем камеры — 17,5 л.
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Микроволны —
- • Конвекция —
- • IR-элемент —
- • Использование металлической посуды — только оригинальные аксессуары Pratica
- • Фильтр катализатор —
- • Регулируемые ножки —
- • Габаритные размеры — 405*780*694 мм
- • Телеметрия —
718 080 руб.
718 080 руб.
Высокоскоростная печь COPA EXPRESS-SM создана в первую очередь для приготовления и доготовки замороженных продуктов, полуготовых блюд и полуфабрикатов. Главное отличие печи COPA EXPRESS-SM от модели DM той же линейки: 1) в количестве магнетронов – здесь он один; 2) в мощности: 2.8 кВт против 6.6кВт.
- • Модель — COPA EXPRESS-SM
- • Вместимость GN — 1/2
- • Напряжение — 220В
- • Размер камеры — 336*287*183 мм
- • Мощность — 2,8 кВт
- • Количество магнетронов — 1
- • Объем камеры — 17,5 л
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Микроволны —
- • Конвекция —
- • IR-элемент —
- • Использование металлической посуды — только оригинальные аксессуары Pratica
- • Фильтр катализатор —
- • Регулируемые ножки —
- • Габаритные размеры — 405*780*694 мм
- • Телеметрия —
638 880 руб.
638 880 руб.
Печь Pratica Fit Express – это высокоскоростное оборудование для быстрого приготовления блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов. Оснащена двумя магнетронами, что обеспечивает равномерное прогревание и приготовление пищи. Сенсорная панель управления интуитивно понятна, а компактные габариты делают печь удобной для любой кухни.
- • Модель — FIT EXPRESS SM
- • Вместимость GN — 1/2
- • Напряжение — 220В/380В
- • Размер камеры — 315*341*170 мм
- • Мощность — 2,9 кВт/220В
- • Количество магнетронов — 1
- • Объем камеры — 18 л
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Габаритные размеры — 386*693*619 мм
952 160 руб.
952 160 руб.
Модель ROCKET EXPRESS подойдет, если вам нужно быстро довести до готовности свежие, охлажденные, замороженные или полуготовые продукты. Уникальность печи ROCKET EXPRESS заключается в увеличенном размере камеры. Ее объем – 21 л, габариты – 394*362*146, а вместимость гастроемкости – GN 1/2 и 2/3. Она одновременно может запечь, пожарить или разогреть гораздо больше продуктов, чем ее аналоги. При этом модель имеет 2 магнетрона вместо одного.
- • Модель — ROCKET EXPRESS
- • Вместимость GN — 1/2, 2/3
- • Напряжение — 380В / 220В
- • Размер камеры — 394*362*146 мм
- • Мощность — 6,9кВт/220В и 6,6кВт/380В
- • Количество магнетронов — 2
- • Объем камеры — 21 л
- • Корпус — нержавеющая сталь
- • Панель управления — сенсорная
- • Регулируемая температура — от 30°C до 280°C
- • Микроволны —
- • Конвекция —
- • IR-элемент —
- • Использование металлической посуды — только оригинальные аксессуары Pratica
- • Фильтр катализатор —
- • Регулируемые ножки —
- • Габаритные размеры — 532*806*636 мм
- • Телеметрия —
